芋圆烧仙草，一听这名字就觉得甜美梦幻、仙气满满、文艺十足，好像吃下去都能变成仙女一样。这或许就是它备受万千少女追捧的原因了吧。
烧仙草是福建闽南地区及台湾地区的传统特色饮品，并风靡于日本和东南亚地区。它不仅有清凉降火的功效，还有美容养颜的功效，所以倍受广大少男少女的青睐。在夏天，一碗冰冰凉凉的烧仙草，能将五脏六腑的闷热血气都清除的一干二净，堪称炎热消暑的圣品；在冬天，一碗热气腾腾的烧仙草更是能让食用者感到温心，有心的小伙伴，若是在食用时能再加入一些提前炒熟或煮熟的去皮花生、细粉圆、花豆、绿豆、红豆，更是会好吃到停不下来。
【芋圆烧仙草】
食材清单：仙草粉12g，清水350g，芋圆（某宝上买的，因为做起来太麻烦啦），炼乳，蜜豆，牛奶。
①12g仙草粉，放点清水化开，再倒入350g开水开火煮一下。
②煮开后倒入合适的容器里，放凉切小块。
③芋圆做起来比较麻烦，可以在某宝自行购买（或翻看花花之前的教程）。水开后芋圆下锅煮两三分钟，等到它们都飘起，则捞出过凉水，这样做芋圆口感会更加的Q弹。
④煮西米。水开后下西米，煮10分钟后盖盖再焖一会儿。
Tips：划重点来啦！西米必须开水下锅。
⑤碗里来一勺芋圆，来一勺仙草，再来点西米和蜜豆，挤上炼乳和一袋纯牛奶。
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