炎炎夏日
一杯清凉的茶饮
是很多人最好的“退烧药”
十步一家奶茶店的今天
不少网友发现
曾经动辄二三十元一杯的茶饮
价格真的被打下来了！
奶茶“10元以下”时代来临
消费者喜闻乐见
立秋已过
但依旧酷暑难当
杭州市民小蒋是个“奶茶控”
她说
今年夏天发现很多奶茶都降价了
“以前觉得奶茶是奢侈品，
随便一杯就是二十几块钱，
但现在价格好像普遍便宜了，
十几块钱就能买，
还有一些优惠券，
几块钱也能买到。”
社交平台上也有不少网友
发表相同的看法
不知不觉间
“10元以下”成了各大新茶饮品牌
“厮杀”的重点区间
一直在低价区间深耕的蜜雪冰城
凭借4元柠檬水、2元冰激凌等
带动其他品牌价格降下来了
部分地区
古茗柠檬水从10元降至4元
茶百道的酸奶紫米露
折扣后只要2.9元一杯
喜茶也曾推出限时活动
“纯绿茶妍后”4元一杯
不仅价格卷
新品也是扎堆上市
还有各种联名系列
上社交平台一搜
很多新品测评
某高端茶饮品牌经营商邱先生
在杭州有4家奶茶店
他坦言
“价格战”对利润空间的
压缩十分明显
此外
他还表示
“横向对比品牌的话，
如果他一直出新品、搞活动，
你不出策略的话，
当消费者习惯别人的时候，
就不习惯你了。”
中国食品产业分析师、
广东省食品安全保障促进会副会长
朱丹蓬认为
“价格战”迎合了当前消费者
追求性价比的行为习惯
“现在基本上降价的都是头部企业，
因为它的供应链已经很完整了。
一些单店或者说你的议价能力不够强，
你就熬不下去，
其实这一轮降价是一个洗牌的过程。”
市场超千亿
品牌“卷”下沉、“卷”出海
《2023—2024中国茶饮行业
年度发展报告》显示
去年
新中式茶饮市场规模达1900多亿元
同比增加15.7%
预计到2025年
市场规模将逼近2500亿元
巨大的市场潜力刺激着品牌
进一步“跑马圈地”
截至今年6月底
蜜雪冰城门店数量为31000多家
排名第二的古茗门店数量超9000家
茶百道有8000家
“卷”完一线城市
还要“卷”下沉市场
喜茶有约4成门店开在
三线及以下城市
古茗主攻的乡镇市场
占比超过30%
与此同时
不少品牌纷纷“出海”
追求更广阔的市场
如蜜雪冰城
海外门店数量已近5000家
多数在东南亚
COCO都可和贡茶已进入英国市场
喜茶重点发力欧美市场
已经进入英国、加拿大、美国等国家
浙江大学茶叶研究所所长王岳飞说
“出海”考验着新茶饮品牌
跨国经营的综合实力
“对市场要有精准的分析，
还要求品牌有强大的供应链管理能力，
杨启良原以为只是普通的纠纷，就没有介入，而是在一旁观看，哪知这个人索要的赔偿竟是一笔巨款。
而且需要不断地转型升级。”
你愿意为了茶饮
花费多少钱？
近日，记者也做过小调查：
你愿意为了一杯茶饮花费多少钱？
从网友评论来看
大部分人目前
能接受10-20元的价格
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●据浙江之声、宁波晚报
●校对：姚佳 审核：小新
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