山海福建,有绵长的海岸线,也有挺拔的崇山峻岭。虽然自古福建乃兵家不争之地炒股配资软件开发,但不得不说,那句“广东人吃福建人”,还是把福建很好吃表现得淋漓尽致。身处福建重要城市厦门,日常也是很幸福,我们可以吃到第一时间上岸的新鲜小黄鱼,也能吃到来自大山的馈赠。随着大家消费观点的改变,出门聚餐已经成为一种趋势和潮流,在厦门也有不少适合聚会的好餐厅,比如这家藏在厦门国际会议中心酒店边上的纪舍·福建菜馆,以其诗情画意的环境和丰富的菜色,吸引了不少老饕。
温州人保财险利用晴好天气,全速抢抓农时,帮助联系大型农业机械日夜接力、加班加点收割成熟早稻,确保夏粮丰产丰收、颗粒归仓。截至7月23日,温州市部分县区的早稻收割面积已达到90%以上,将在台风来临前力争完成抢收任务。
绍兴市文化广电旅游局党委委员、副局长宁春,新昌县人民政府副县长李一峰,新昌县文广旅游局局长王慧瑛,新昌县史志研究室主任吕永春,原新昌县政协秘书长、天姥书院院长徐跃龙,新昌县天姥山文化旅游发展中心主任梁棵出席本次仪式。
以包厢为主打,大厅有少量座位,整体环境很是写意放松,包厢带有洗手间、茶室等等,并且服务员1对1服务,可以说是商务宴请、家庭聚餐好选择。
主打闽菜,兼具创意做法,从饕餮海鲜到家常美食都有,人均100左右就能吃得不错,当然你要是想点人均四五百的大餐也能安排,丰俭由人。
吃大管,当然要选东山的了,良好的水域出产的手钓大管,肉质更为鲜嫩Q弹,简单白灼蘸酱油即可。
蒜汁黄金油甜虾,甜虾已经贴心去壳,直接一吸就行。特别要说的是它的酱汁,吸收了潮汕生腌的精华,但加入了更多的蒜香味,喝上一口就让人难忘。
樟树港辣椒炒南日鲍,第一次吃到南日鲍的这种做法。樟树港辣椒被喻为“辣椒界的爱马仕”,具有香、脆、甜的特性,跟鲍鱼一起猛火爆炒,辣椒入味,且鲍鱼的火候恰到好处,弹牙爽口。
客家酒香鸡,上桌揭盖就酒香四溢,鸡肉鲜嫩,汤汁都可以直接喝的呢!
福建的山珍最出名的当属三明的红菇,野生红菇焖豆腐,简单又养生,老少皆宜。
夏日的枸杞叶炖全猪汤,没有繁复的做法,清炖更显食材之鲜。一口清爽,回味无穷。
海鲜的创意做法也令人眼前一亮,比如这个松叶蟹用蒜头和花椒去焖焗,蒜香味和椒麻味渗入蟹肉之中,味道独特,起到了提鲜的作用。并且食材鲜活一吃便知,肉质紧实。
永安黄椒蒸闽东大黄鱼,中秋前后正是大黄鱼最为肥美的时节,金黄大黄鱼加点永安黄椒清蒸,黄椒的辣麻鲜香渗入大黄鱼的软嫩鲜美,综合口感叠加,加分啊。
家常菜比如同安姜母鸭、泉州面线糊、闽北煎饼等这里都能吃上,真的是八闽荟萃。
当然,喜欢辣的小伙伴也有好选择,这道川式椒麻美蛙腿,就让你辣过瘾。肥美的牛蛙腿特别下酒。
炎炎夏日,餐后特别适合来这样一碗养肝草石花茶,清凉解暑。当然如果有预算的可以来一盅南洋开胃燕窝羹,也是人间至味。
老板姓纪,所以取店名叫“纪舍”,也蕴含了“有舍便有得”的至理名言。在这里可以吃上八闽菜色,从海鲜到山珍,从街头小吃到饕餮大菜,再加上环境舒适,可以说是聚餐好去处了!
鸭鸭带你吃:纪舍·福建菜馆(会议中心店)
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